Een superverse en gezonde pokebowl met Noorse Zalm, sushirijst, avocado, rode ui, komkommer, wortelsliertjes, sojaboontjes en zeewier. Afgemaakt met een klein beetje zwarte sesam chiazaad en limoen. De sojasaus en wasabi kunt u naar eigen smaak toevoegen
€ 13,95
Poke bowl crispy chicken
Een superverse en gezonde pokebowl met huisgemaakte Crispy chicken, avocado, rode ui, komkommer, wortelsliertjes, sojaboontjes en radijs. Afgemaakt met een klein beetje zwarte sesam chiazaad en limoen. De sojasaus en wasabi kunt u naar eigen smaak toevoegen
€ 13,95
Poke bowl beef teriyaki
Een Superverse pokebowl met huisgemaakte Angus beef teriyaki, sushirijst, avocado, rode ui, komkommer, wortel, sojaboontjes, zeewier en radijs. Afgemaakt met een klein beetje knoflook sesamzaad en limoen. De sojasaus en wasabi kunt u naar eigen smaak toevoegen
€ 13,95
Poke bowl NO-tuna sashimi
Vegan. Een superverse pokebowl met 100% plantaardige Sashimi, sushirijst, avocado, rode ui, komkommer, wortel, sojaboontjes, zeewier en radijs. Afgemaakt met een klein beetje zwarte sesam chiazaad en limoen. De sojasaus en wasabi kunt u naar eigen smaak toevoegen
€ 13,95
Plates
Mexican plate
Met spareribs en kip fajita, wilde rijst met zwarte bonen, geraspte kaas, sour crème, verse avocado, frisse salsa, tortilla chips, guacamole dip en een salade
€ 16,95
Mexican plate vega
Met zoete aardappel, fajita en kidney beans, wilde rijst met zwarte bonen, geraspte kaas, sour crème, verse avocad, frisse salsa, tortillachips, guacamole dip en een salade
€ 16,50
Wraps
Ieder gerecht bestaat uit twee goed gevulde tortilla wraps. Wraps mogen gecombineerd worden
Wrap home favourite
Livar spekreepjes gelakt in onze geheime huismarinade, paprika, tomaat, komkommer, mais, rode ui, sla, zure room en mosterd-dille dressing.
Zalm, sla, komkommer, tomaat, gele paprika, kappertjes, rode ui, zure room met een limoen koriander dressing.
€ 10,75
Maaltijdsalades
Bij al onze salades serveren wij donker vloerbrood en een bakje knoflook-olijven
Chicken madness
Diverse slasoorten, crispy chicken, avocado, tomaat, mais en cashewnoten met een verse mosterd-dille dressing.
€ 10,50
Beef lover
Diverse slasoorten, carpaccio van het rund, geraspte kaas, rode ui, pittenmix, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaatjes en komkommer met een groene pesto of truffelmayonaise
€ 10,50
Salmon & shrimp
Diverse slasoorten, Noorse gerookte zalm, knoflook gamba's, cherrytomaatjes, ui, komkommer, kappertjes en citroen met een limoen-korianderdressing.
€ 12,45
Rock the goat
Diverse slasoorten, boeren geitenkaas, cashewnoten, rode druiven, walnoten, cherrytomaatjes, rode ui en komkommer met een honing-mosterd dressing.
€ 10,50
Courgettisalades
Courgetti sticky chicken
Salade van courgetteslierten met daarbij wortel, sojabonen, dun gesneden rode ui, komkommer, cashewnoten en cassave kroepoek. Met een huisgemaakte dressing op basis van zonnebloemolie, limoen, sojasaus met wat rode peper en knoflook
€ 13,95
Courgetti tofu
Vegan. Salade van courgetteslierten met daarbij wortel, sojabonen, dun gesneden rode ui, komkommer, cashewnoten en cassave kroepoek. Met een huisgemaakte dressing op basis van zonnebloemolie, limoen, sojasaus met wat rode peper en knoflook
€ 13,95
Courgetti gamba
Salade van courgetteslierten met daarbij wortel, sojabonen, dun gesneden rode ui, komkommer, cashewnoten en cassave kroepoek. Met een huisgemaakte dressing op basis van zonnebloemolie, limoen, sojasaus met wat rode peper en knoflook
€ 13,95
Special
Our ribs
Spicy-sweet spareribs met gebakken roseval aardappeltjes met rozemarijn, zeezout, gewokte groente, coleslaw en knoflooksaus
€ 17,45
Burrito smokey chicken
Tortilla (30cm) gevuld met pulled chicken in smokey marinade, Mexicaanse rijst, paprika, verse tomatensalsa, zure room, mais, rode ui, cheddarkaas met daarbij apart geserveerd tortillachips, jalapeno en een pittige salsa saus
€ 10,95
Burrito vegan chicken
Beetroot tortilla (30cm) gevuld met vegan kip in smokey marinade, Mexicaanse rijst, paprika, verse tomatensalsa, (vegan) zure room, mais, rode ui, (vegan) cheddarkaas met daarbij apart geserveerd tortillachips, jalapeno en een pittige salsa saus
€ 11,40
Pastamaaltijden
Al onze pasta's worden bereid met hoogwaardige pasta's, top kwaliteit olijfolie en werken uitsluitend met verse producten
Pasta power kip
Penne spelt pasta, stukjes scharrelkip, rode ui, knoflook, champignons, courgette, gele en rode paprika, verse kruiden met een topping van geraspte kaas en een lichte roomsaus
€ 9,95
Pasta chili chicken
Fusilli pasta, stukjes scharrelkip, rode ui, knoflook, rode chilipeper, champignons, courgette, gele en rode paprika, verse kruiden met een topping van geraspte kaas en een lichte roomsaus
€ 9,95
Pasta vis
Penne rigate pasta, verse Noorse zalm, knoflook gamba's, spinazie, courgette, wortel, rode en gele paprika, rode ui, verse kruiden met een groene kruidenolie en een vleugje citroen
€ 11,95
Pasta beef balls
Caserecce pasta, balletjes van rundergehakt van onze eigen slager, ei, rode ui, knoflook, champignons, courgette, gele en rode paprika, verse kruiden en een topping van geraspte kaas met een huisgemaakte tomatensaus
€ 9,95
Pasta kids
Speciaal voor kinderen - keuze uit: pasta beef balls, pasta power, pasta vega, pasta vis of pasta chili
€ 5,50
Pasta vega
Penne rigate pasta, knoflook, rode ui, wortel, courgette, duo van champignons en paprika's, spinazie en verse kruiden met een topping van geraspte kaas
€ 9,95
Bijgerecht
Side salade
Knapperige slasoorten, komkommer, rode ui, tomaat, feta met een frisse mosterd-dille dressing
€ 3,50
Desserts
Chocoladebrownie
Niet zomaar een chocolade brownie... maar een gezonde variant die we maken met de wisselende groentes van de Cuijkse tuin Verdeliet
